Om detta ställe

Basso ligger längs en lugn sträcka av Österlånggatan i Borås, en ödmjuk restaurang där dagens inledning doftar av gott kaffe och avslutas med en välkomponerad dessert. Matsalen bjuder in med varmt ljus, furumöbler och en återhållsam men närvarande rörelse från köket som främjar samtal snarare än att överrösta det. Menyn skiftar mellan lunch- och middagsrundor, med tröstande säsongsrätter och ett urval bakverk som möter gästerna när dörren öppnas. Ett kompakt, utan krångel rum som känns både tillgängligt och uppmärksamt, där servicen rör sig i ett lugnt tempo utan att bli påträngande.