Om detta ställe

Wiksfors Surdegsbageri ligger vid Viksfors Bruk med tydligt fokus på surdegsbak. Inuti svävar doften av knapriga crustar genom ett varmt, mjukt upplyst rum medan bagarna arbetar i ett lugnt, rytmiskt tempo och formar limpor som snart kommer ut ur ugnen. Den lilla, intima miljön inbjuder till stilla smak- och samtalsstunder, samtidigt som veckans öppettider—torsdag till lördag 11:00–16:00 och söndag 11:00–16:00—ger en lugn helgfrekvens.