Om detta ställe

Surdegsbageriet i Helsingborg möter morgonen med den varma, rågsmdoften som fyller ett litet bageri där tiden verkar stå still vid kassan. Lokalen sveper in i ett mjukt ljus som framhäver skorpan på bröden, och bjuder in till en snabb men noggrann assistans vid köpet. Här råder en lugn och omtänksam rytm där doften av mjöl och kaffe blandas när närboende söker sin pålitliga, vardagliga måltid.