Om detta ställe

Angereds Sushi välkomnar med en ljus, modern lokal där mjuk belysning och ett tydligt klirr från köket sätter takten. Menyn blandar skarpa nigiri och sashimi med varma bowls, ackompanjerad av öl och vin, och tempot går från avkopplad lunch till kvällsmingel. Sittplatserna är intima, med en blandning av bardisk och små bord som uppmuntrar att stanna kvar medan kockarna koordinerar varje rätt.