ADAMO är en cocktailbar i Göteborg med en midnaturlig elegans där upplevelsen kretsar kring hantverksmässiga drinkar, kompletterade av öl och vin, och öppettider som sträcker sig från 16:00 till 01:00 nästan varje dag. Lokalen doftar av varmt amberljus, polerade träytor och det mjuka klirret av glas som sätter tonen för en avslappnad, intim stämning. Sittplatserna är inbjudande och bartendersarna rör sig med övade rörelser, samtidigt som samtalet får plats medan smakerna landar i noggrant balanserade cocktails.