HOZE Sushiya bjuder in till en intim middag i Göteborg där lugn service och lågt sken av ljus skapar en lugn atmosfär. Köket levererar den noggrant kontrollerade takten vid en sushi-kant, där dofter av citrus och sojasås fyller rummet när rätterna kommer in. Kvällstidens exklusivitet märks i den återhållsamma belysningen och den genomtänkta avslutningen med desserter.