Sausage Haus i Göteborg är en avslappnad krog med snabb, serviceinriktad anda där korv står i fokus och varmrätterna serveras i snabb takt. Lokalen präglas av ljusa, raka linjer, ett dovt sorl från gästerna och dofter av grillad korv blandat med nybryggt kaffe och öl i källaren. Öppet dagligen för lunch, med verksamhet mellan 11:00–20:00 på vardagar och något kortare tider helgerna, utan uteservering. En enkel meny och ett vänligt tempo gör det till en pålitlig plats för en snabb måltid längs Nils Ericsonsgatan.