Matsalen på Gräsö välkomnar med lugna luncher och middagar, där doften av rostat kaffe leder gästerna till uteserveringen medan ljuset faller över hamninloppet. Atmosfären präglas av den jämna rhythmusen i köket som ser dessert och espresson som ett naturligt sällskap till samtalet, medan havsdoften blandas med jordnära grill- och bakdoft. Gästerna slår sig ner i solljusbelysta träbänkar och mysiga hörn, där uppmärksam service och ett mjukt låt av bestick skapar en varm, utan stress prägel och inbjuder till samtal över maten.