Om detta ställe

Traktköket är en varmt belyst restaurang i Holsbybrunn där kvällen präglas av ett behagligt, avkopplat tempo. Lokalen andas av ljus från levande ljus, det ljuva klirret från glas och doften av mättande vegetariska rätter, desserter samt noga utvalda viner och cocktails. Gästerna slår sig ner i ett avslappnat, intimt sittarrangemang medan köket håller ett tyst, jämnt tempo och erbjuder frukost-lunch-middag inom samma smidiga tidsram, och bjuder in till samtal över hantverksmässiga drycker och kaffe. Stämningen styrs av uppmärksam service och ett välkomnande, avmätt tempo som gör besöket till en liten, välavvägd avstickare från vardagen.