Om detta ställe

Surdegskungen i Lerum öppnar dagen med den varma, jordiga doften av surdegsbröd och en enkel, välkomnande disk där kaffet ångar och komage väntar på att plockas. Detta bageri fokuserar på ett nischat sortiment, perfekt för en snabb frukost eller en längre stund med en kopp som stannar kvar när bageriet arbetar i lugn takt. Rummet känns intimit och avskalat, där ugnens rytm och omtanken i varje skiva lockar till en frukost som känns hembakad och äkta.