Om detta ställe

Tunnbröd Bageri i Mattmar bakar rustika bröd som hedrar lokala sädesslag, luften fylld av malt och rostat frö. Butiken känns intim, med varma trädiskar, dämpad belysning och ett lugnt knådandets rytm som styr dagens tempo. Den bjuder in till att stanna kvar när doften av råg ligger kvar i luften och skorpan ger ett mjukt knäck varje gång en skiva skärs, en behaglig scen för små njutningar i vardagen.