PUB Palladium ligger på Gamla torg 8 i Sjöbo och ger en avslappnad, närvarande känsla där trästolar och mjuka bärnstensfärgade lampor sätter stämningen. Utomhusserveringen inbjuder till sena samtal när doften av rostat kaffe blandas med humlearomer från baren. Menyn lockar med både lunch och middag och ett urval av öl, cocktails, vin och dessert. Till kvällen präglas lokalen av ett lugnt tempo och vänlig service som låter gästerna känna sig hemma.