Om detta ställe

Balthazar ligger i ett varmt upplyst barutrymme på Högbergsgatan 33 där kvällssamtal och glasens klirr sätter takten. Utomhusplatsen öppnar upp mot gatan och låter stadens puls smälta samman med doften av öl, vin och cocktails som bjuder in till långt samtal. Lokalen har en välkomnande, omhuldad känsla med gyllene nyanser, ett konstant tjänsteklang och en kökets rytm som uppmuntrar till att sakta ned och njuta av stunden.