Om detta ställe

Bistro Rolf de Maré i Stockholm andas en välkomnande, intim atmosfär där glasen klirrar och doften av kaffe blandas med dagsljuset som sipprar in genom stora fönster. Lokalen bjuder in till långsam avkoppling—mjukt ljus, en varmt kopparfärgad bar och ett lugnt, uppmärksamt serviceflöde som gör samtalet lätt och utan brådska. En liten uteplats med färska örter slår följande doft av grillat och aromen från köket, medan menyn med viner, öl och vegetariska rätter speglar ett kök som tyst glider in i kvällens skede.