Om detta ställe

Itamae Hagastaden är en kompakt sushirestaurang i Stockholm som välkomnar gästerna både till lunch och middag, och erbjuder kaffe att njuta av vid borden eller vid baren. Rummet präglas av en enkel, samtida känsla där doften av soja och grillad fisk blandas med det tysta rytmen av noggrant utförda knivrörelser och uppmärksam service. Besökarna bjuds in att följa kockarnas övade moment när menyn lyfter fram säsongens nigiri och husets såser, allt i en lugn atmosfär där noggrannhet och omtanke står i centrum.