Om detta ställe

NOW Sushi i Stockholm lockar med en tydligt modern färgpalett och en behaglig doft av soja och färsk wasabi som ligger kvar vid baren där kockarna skapar nigiri med noggrann timing. Möblemanget är intimt och lågt, vilket uppmuntrar samtal att flöda över den mjuka klirpen från tallrikar och knivar. Varm belysning framhäver glansig fisk och sötvinägerris, samtidigt som servicen rör sig med en stilla, säker rytm som får varje lunch eller middag att kännas omtänksamt avvägd och välkomnande.