Ölkemi Coffee på Rutger Fuchsgatan 5 i Stockholm förenar en mysig kaffebarskänsla med en varm kvällsrets där öl, cocktails, kaffe och desserter erbjuds tillsammans med lunch och middag. Lokalen doftar av rostat kaffe som blandas med fräna citrusnoter, upplyst av varmt amberljus och ett lugnt men uppmärksamt serviceflöde. Sittmöjligheterna varierar från små privata hörnor till större gemensamma bord, medan kökets rytm skiftar mellan baristans precision och middagsrätternas upplägg. Öppettiderna sträcker sig från lunchtid till sent, sju dagar i veckan, utan uteservering.