Torang hälsar gästen med varmt, dämpat ljus och doften av saffran och grillat kött, vilket formar en matsal som känns både intim och välkomnande. Bordsuppläggningen består av låga bord och mjuka kuddar som bjuder till samtal, samtidigt som servicen förblir lugn och uppmärksam. Köket håller en stadig rytm och levererar persiska rätter tillsammans med kaffe och dessert som avslutning.