Om detta ställe

Aspa Sushi i Uppsala bjuder in i en avskalad restaurangmiljö där lunch och middag serveras i ett lugnt, respektfullt tempo. Rummet känns enkelt men varmt, med ljusa trädetaljer och ett lågt bardisken som låter köket synas i bakgrunden, medan tallrikars kling och servicebeteendet följer kökets noggrannhet. Doften av soja, sesam och färsk fisk blandas med en diskret kopp kaffe som serveras vid sidan om.