Om detta ställe

Hej Vietnam – Vietnamesiskt kök i Uppsala är en ljus och tillgänglig restaurang där doften av citrongrass, vitlök och färska örter fyller rummet medan köket arbetar i ett jämnt flöde. Matsalen känns enkel och varm med behaglig belysning och en tydlig rytm mellan det öppna köket och borden, inbjudande till att njuta av både öl och vin samtidigt som man provar färgstarka och välbalanserade rätter till lunch eller middag. En sammanhållen miljö utan krusiduller låter smakerna stå i fokus medan servicen hålls uppmärksam utan stress.