Om detta ställe

Vikens glassbar ligger i ett ljust, glasframsynat hörn där dofter av vanilj och rostad mandel sakta fyller rummet medan diskens yta speglar ljuset. Här uppstår en lugn kontakt mellan gäster och personal, där en noggrant avvägd service skapar en behaglig rytm bakom disken. Sittplatserna är små och intima, vilket bjuder in till ett kort avbrott där man betraktar hantverket som ligger bakom varje litet dryckes-/dessertögonblick.